Рис шлифованный рапан ГОСТ 1 сорт круглозерный рис до 9-и % дроби, наличие до 2-х % меловых, размер ядра от 4-5 мм, круглая форма с высоким содержанием крахмала, белый – шлифованный, изготовлен по государственному стандарту. Хорошо разваривается, становится мягким, поэтому подходит для приготовления роллов и суши. Рисовая крупа, обладающая особым сладковатым вкусом. Этот сорт, хорошо сочетается с морепродуктами, рыбой, а также с оболочкой из водорослей нори. Продукт данного сорта отличается тем, что хорошо держит форму за счет клейкости. Белые зерна круглые, в состоянии готовности сохраняют упругость. Высокий процент крахмала обеспечивает питательность, дарит ощущение сытости. Содержит клетчатку, важную для обновления клеток организма. Служит источником полезных углеводов и витаминов группы В.
Многие люди сегодня с удовольствием покупают ролы, суши и многие другие азиатские блюда в магазинах и кафе, заказывают их доставку, а некоторые даже пытаются своими силами приготовить их в домашних условиях. Неудивительно, что на каждом углу сегодня можно увидеть суши-бар, а интернет-поисковик выдаст вам сотни рецептов всевозможных блюд с рисом в качестве основного ингредиента. Однако зачастую люди терпят фиаско своих кулинарных экспериментов дома и у них есть своя градация суши-баров по качеству блюд, которые там готовят. Все это потому, что кулинары-самоучки и находчивые предприниматели не уделяют должное внимание крупе, из которой они пытаются приготовить свои «шедевры». Хоть мы и не проживаем в Японии, у нас есть свой суши рис из Краснодара. Называется этот сорт риса «Рапан ГОСТ 1 сорт».
На первый взгляд рис для суши ничем не выделяется среди других сортов риса. Однако во время готовки разница становится очевидной. Из «Рапан» будет довольно проблематично приготовить плов, пироги, гарнир для мяса или овощной салат. Весь секрет кроется в том, что он обладает повышенной крахмалистостью и клейкостью, а это является важным фактором для приготовления суши и ролов. Конечно, по идее можно любой сорт этого злака разварить до такого состояния, когда он будет легко склеиваться и держать форму, однако вкус таких блюд будет очень далек от ваших ожиданий и надежд.
Хотите вкусные блюда – покупайте рис у нас
Сразу же возникает вопрос, где взять правильный рис, чтобы насладиться вкусовыми ощущениями от правильно приготовленной еды? Компания «Каравелли» предлагает вам рис для суши оптом сорта «Рапан» в объемах, которые необходимы вам. Мы работаем без посредников и являемся одновременно и производителем и поставщиком круп. Поэтому с нами очень выгодно сотрудничать, ведь помимо этого наша компания находит оптимальные пути совместной работы, ориентируясь на запросы и нужды каждого нашего клиента. Для этих целей мы организуем экскурсии на наши поля и фабрики по переработке для своих клиентов. А для тех, у кого такой возможности нет, мы предоставляем бесплатные образцы нашей продукции, чтобы вы могли убедиться в качестве риса для суши и купить оптом нужный вам объем, не опасаясь какого-либо подвоха. Суши, сделанные из «Рапан ГОСТ 1 сорт», не будут распадаться, как только палочки до них дотронутся и доставят вам море удовольствия, как во время самой еды, так и приятное послевкусие после.
